Dunst, aber auch Wiener Grießler oder „griffiges Mehl“ genannt, liegt im Feinheitsgrad zwischen Mehl und Grieß und fühlt sich leicht körnig an.
Weizendunst
Er eignet sich zum Backen von Strudel, Hefeteig, Biskuit, Spätzle – einfach für alles, was locker werden soll
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Gewicht
n. a.
Verfügbare Gewichte
1.000gr
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1460 kJ / 349 kcal ** |
| Fett | 1,00 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,14 g |
| Kohlenhydrate | 72,30 g |
| - davon Zucker | 0,70 g |
| Ballaststoffe | 2,80 g |
| Eiweiß | 10,00 g |
| Salz | 0,03 g |
Allergene
Gluten
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