Weizenvollkornmehl enthält alle wertvollen Bestandteile des ganzen Getreidekorns und ist sehr nährstoffreich.
Weizen Vollkornmehl
Weizenvollkornmehl eignet sich wunderbar zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen, Kleingebäck, Plätzchen, Waffeln und Pfannkuchen.
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Produktdetails
Gewicht
n. a.
Verfügbare Gewichte
1.000gr, 2.500gr
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1455 kJ / 347 kcal ** |
| Fett | 1,80 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,26 g |
| Kohlenhydrate | 67,20 g |
| - davon Zucker | 0,67 g |
| Ballaststoffe | 5,20 g |
| Eiweiß | 12,10 g |
| Salz | 0,05 g |
Gluten
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