Bestens geeignet für Brötchen, Hefegebäck, Pizza und Weißbrot.
Weizenmehl Type 550
für Brötchen, Hefegebäck, Pizza, Weißbrot
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Produktdetails
Gewicht
n. a.
Verfügbare Gewichte
1.000gr, 2.500gr, 5.000gr
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1474 kJ / 352 kcal ** |
| Fett | 1,10 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,17 g |
| Kohlenhydrate | 72,00 g |
| - davon Zucker | 1,08 g |
| Ballaststoffe | 3,50 g |
| Eiweiß | 12,30 g |
| Salz | 0,05 g |
Gluten
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