Dieses dunklere Mehl ist hervorragend geeignet für herzhafte, pikante Kuchen, Mischbrote und Gebäcke.
Weizenmehl Type 1050
Ein Mehl mit hohen Schalenanteil. Eine gute Alternative zwischen Weißmehl und Vollkornmehl
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Gewicht
n. a.
Verfügbare Gewichte
1.000gr, 2.500gr, 5.000gr
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert | 1455 kJ / 347 kcal ** |
Fett | 1,80 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0,26 g |
Kohlenhydrate | 67,20 g |
- davon Zucker | 0,67 g |
Ballaststoffe | 5,20 g |
Eiweiß | 12,10 g |
Salz | 0,05 g |
Allergene
Gluten
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