Das helle und griffige Weizenmehl 405 hat einen hohen Stärkeanteil, ist sehr backstark und deshalb geeignet für alle hellen Teige
Spätzlemehl Type 405
für alle hellen Teige: Pizza, Kuchen, Kleingebäcke, Hefezopf, Strudel und für Pasta, Spätzle, Nudeln.
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Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Produkt Besonderheiten
Gewicht
n. v.
Verfügbare Gewichte
1.000gr, 2.500gr
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1460 kJ / 349 kcal ** |
| Fett | 1,00 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,14 g |
| Kohlenhydrate | 72,30 g |
| - davon Zucker | 0,70 g |
| Ballaststoffe | 2,80 g |
| Eiweiß | 10,00 g |
| Salz | 0,03 g |
Allergene
Gluten
Bewertungen (1)
1 Bewertung für Spätzlemehl Type 405
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Matthias
Sehr gute Qualität